Vermeldingen
Waar we trots op zijn“Chef Ralph Blaakenburg stelt aantrekkelijke suggesties voor die aanslaan door hun pure smaken, Frans gefundeerd maar eigentijds benaderd. Het volledige vegetarische menu is erg goed.”
“Noem dit intiem restaurant gerust een herberg 2.0. Fans van rijke gerechten zitten hier helemaal goed. De chef zet in op lokaal lekkers, Franse traditie en wereldse invloeden om u gelukkig te maken.”
“Cuisinier Ralph Blaakenburg, chef-kok Pim de Weert en zijn team zwaaien de culinaire scepter en heeft de Franse keuken hoog aanzien.”
La Nouvelle Auberge
Fine dining bij La Nouvelle Auberge in Tilburg staat voor verfijnde gastronomie met aandacht voor product, seizoen en ambacht. Zowel tijdens lunch als diner worden culinaire gangenmenu’s geserveerd, zorgvuldig opgebouwd door cuisnier Ralph Blaakenburg, chef-kok Pim de Weert en het keukenteam. Voor een lichtere lunch biedt de barkaart een eigentijdse selectie, passend bij het moment en de omgeving.
Ontdek de signatuur en samenstelling van de gerechten.
La Nouvelle Auberge
Kies voor een avond in een van onze sfeervolle private dining ruimtes. Hier staat alles in het teken van samen genieten: goed gezelschap, een compleet verzorgd diner, persoonlijke bediening en een intieme setting. Ideaal voor een jubileum, een familiediner of een zakelijke bijeenkomst die net wat meer aandacht verdient. Een avond met nét dat beetje extra.
La Nouvelle Auberge
Een culinaire afspraak met een businesspartner, met oog voor tijd én kwaliteit? De businesslunch bestaat uit een verfijnd tweegangen menu, waar gastronomie en zakelijk samenzijn elkaar ontmoeten.
Auberge du Bonheur
Naast restaurant La Nouvelle Auberge ligt Auberge du Bonheur. Ons viersterrenboutiquehotel in Tilburg biedt stijlvolle kamers waar rust en comfort samenkomen in een groene omgeving. Alle kamers zijn voorzien van moderne gemakken en hebben een warme sfeer.
Een kijkje in de keuken
La Nouvelle Auberge
Benieuwd hoe het er achter de schermen aan toe gaat? Volg ons op onze socials en maak kennis met het team, het restaurant en ons hotel: Auberge du Bonheur.
Contant
Benieuwd naar de mogelijkheden?
Genieten van een heerlijke businesslunch, kies voor private dining of een evenement op maat. Neem contact met ons op, we denken graag mee en helpen je graag verder!
Wendy Heredia Vargas
Locatieverantwoordelijke restaurant en banqueting | La Nouvelle Auberge
La Nouvelle Auberge
Bredaseweg 4415036 NA Tilburg
Navigatieadres: Warandelaan
Meer weten?
Veelgestelde vragen
Is La Nouvelle Auberge geschikt voor zakelijke lunches of diners?
Ja. De locatie is rustig, stijlvol en professioneel. Ideaal voor afspraken, besprekingen en zakelijke ontmoetingen in een prettige sfeer.
Kan er rekening worden gehouden met dieetwensen en allergieën?
Ja. Geef je wensen vooraf door, dan zorgen onze chefs voor passende alternatieven zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit.
Kunnen we ook terecht voor een intiem diner of private dining?
Ja. La Nouvelle Auberge biedt de mogelijkheid voor private dining voor kleine groepen. Ideaal voor een zakelijk diner, speciale gelegenheid of een verfijnde avond met familie of vrienden.
Wat is het verschil tussen La Nouvelle Auberge en Auberge du Bonheur?
La Nouvelle Auberge is het fine dining restaurant van Auberge du Bonheur, ons viersterrenboutiquehotel!
Is er parkeergelegenheid bij La Nouvelle Auberge?
Zeker! Er is voldoende gratis parkeergelegenheid en er zijn ook laadpalen aanwezig.